Flor de Allozo

Name: Flor de Allozo
Brand: Allozo
SKU: 30
Price: 9.5 EUR
Availability: InStock

90/100

Marca : Allozo

Grado Alcohólico: 13,5% Vol. Seco.

Viñedo de procedencia: Comarca de Tomelloso.

Variedad de uva: Tempranillo, Garnacha.

Denominación: D.O.P. La Mancha.

Color rojo intenso con reflejos granates. Al paladar es estructurado, concentrado y sabroso, con buen cuerpo y un final largo en el que asoman notas de ciruela y fruta del bosque. Perfecto para quienes buscan un tinto con finura y personalidad..

90/100

Premios y Reconocimientos

2022 – Mención de Honor

XXXVII Concurso a la Calidad de la DO La Mancha
Flor de Allozo Tempranillo–Garnacha 2022

90/100 puntos Guía: Vivir el Vino

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Descripción
Detalles del producto

Elaboración: Fermentación utilizando el método de semi-maceración carbónica a 26ºC durante 12 días.

Envejecimiento: Durante un 6 meses en barricas de roble francés de tueste medio y 6 meses en botella.

Cata: Tiene un potente y fresco buque a zarzamora, cedro y pequeñas cerezas que se abre agradablemente con aireación. En boca posee una textura carnosa, concentrada, con recuerdos a arándanos, ciruelas negras y grafito.

Posee una buena estructura, peso, concentración y no es para nada empalagoso. ¡Muy bueno!

Temperatura de servicio: 14 – 17 ºC.

Maridaje: Carnes rojas a la parrilla, quesos, pescados elaborados, caza menor, etc..