Descripción

Toda gran historia tiene su principio, como los grandes vinos… y Allozo Rosado es un vino que te envuelve con sus aroma a frutos negros, obtenidos de una casi obsesiva selección de los mejores Tempranillos manchegos; su color rosa palido brillante y delicado que denota su juventud captando tu atención al instante y que decir de su sabor a frutas negras que te transporta directamente a los viñedos de Allozo…

Cata: Color rosa pálido, limpio y brillante intenso.

Aromas de buena intensidad con notas de frutos rojos, fresas, muy fresco y embrigador.

En boca es seco, equilibrado, suave, aterciopelado, con una acidez bien ensamblada y un buen tanino ligero y elegante. Amplio y complejo con recuerdos frutosos en el postgusto, de una buena persistencia aromática y taninos elegantes.

Temperatura de servicio: 14 – 16 ºC.

Maridaje: Arroz, pasta, ensalada, queso manchego y pescado azul.