Pioneros en vinos de autor en Castilla La Mancha desde 1991
Grado Alcohólico: 12% Vol. Seco.
Viñedo de procedencia: Finca Ladero.
Variedad de uva: 100% Verdejo.
Apelación: D.O.P. La Mancha.
Cata: Color amarillo pajizo, con ribetes verdosos.
Aromas a hierba seca y caramelo tostado sobre un agradable fondo de fruta blanca de hueso, como melocotón y albaricoque, y cítricos.
Fresco, ligero, envolvente con un paso donde se denota la acidez, apreciando el sutil carácter de la variedad de procedencia que le confiere gran personalidad con un final ligeramente amargo que da estructura y longevidad.
Temperatura de servicio: 6 – 8 ºC.
Maridaje: Marisco, carnes blancas, pastas, risottos y pescados blancos.
Hoy te presentamos un vino que cautivará tus cinco sentidos, que captará tu mirada con su color amarillo verdoso mientras lo acercas a la nariz y caes encandilado con sus aromas a flores blancas, cítricos y albaricoque; gusto y tacto se entremezclarán en la boca para deleitarte con su envolvente frescor y su carácter varietal… ¿Cómo?, ¿Nos falta el oído? Creo que llegó la hora de brindar, ¡Salud y a disfrutarlo!
